すっかりサボっておりましたが当店元気に営業中‼
ご無沙汰している間に季節は巡って2023年の新茶を売り出して1か月が過ぎ
徳島も梅雨入りしました。 今年は早いですね～。
3年ぶりの【ふたばの豆餅】を新茶と共に・・・
美味しく楽しい毎日をお過ごしくださいね(*^^*)
お茶だより８
爽やかな香り‼新茶の季節です。
今年も香り豊かな新茶が入荷しました。
100g入り1080円・1620円2と種類の缶入りと袋入りをご用意
しております。
只今、新茶２つ以上お買い上げのお客様に小さなおまけ付き！
おまけは無くなり次第終了します。
早速ミスドの美味しいドーナツをお供に新茶いただきました。
お茶は和菓子だけでなく洋菓子にもオススメですよ～(*^^*)
ひな祭りには島屋の抹茶
3月3日はひな祭りですね。
我が家はかれこれ8年お雛様飾っておりません。
てことで…練りきり体験に参加して作ってきた
お雛様とお抹茶でひな祭りのお祝いです。
お茶だより７
2022年もよろしくお願いいたします。
もう2月…早いですね～
先日入荷したばかりの【べにふうき】の説明を少しします。
べにふうきはメチル化カテキンを含む希少な品種です。
独特の風味と苦味があり好き嫌いありますが、花粉症やアトピーなどの
アレルギー反応を抑制すると言われています。
効果は人により様々ですが、気になる方は一度お試しください。
お茶だより６
10日前までの暑さが嘘のように急激に寒くなりましたね。
秋は⁉ いきなり冬なの⁉って感じの徳島です。
さあ皆様‼ お茶の美味しい季節です。
美味しいオヤツのお供に急須で茶葉からお茶をいれましょう。
相生産阿波番茶の新茶入荷しました。
7月31日土曜日阿波番茶の新茶を仕入れに相生まで初ドライブ～
ナビで行くと絶対に恐怖の山越えになるやろと思いナビなしで
ひたすら国道まっすぐ進むことに決定！
Googleマップで調べ紙に目印や説明を書き昭和のお出かけみたい…
めっちゃ山やと思ってたら広く走りやすい道路で一安心！
今年初めてご縁をいただいた生産者様はとても優しく人柄もよく
番茶が足りなくなりそうな当店にいち早く新茶を分けて下さいました。
本当にありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。
8月頭から阿波番茶の新茶が売り出せるのは70数年で初めてです‼
2代目が現役の頃『番茶はお盆頃』と言ってたのが、3代目になると
どんどん遅くなり・・・去年私の初めての仕入れ時は『9月半ば』
これではダメだと思い信頼のおける人にご縁を結んでいただきました。
私の周りの全ての人に心から感謝いたします。
美味しい阿波番茶の新茶で真夏の暑さ吹っ飛ばしてくださいね♪
お茶だより５
先日臨時休業いただき参加した【紅茶作りワークショップ】
本当に素敵な体験させていただきました。
主催者様の豊富な知識と優雅な所作、空間全てが心地よい・・・
学びの多い1日となりました。
自分たちでモミ、発酵させ、フライパンで煎る・・・試飲・・・
私の知ってる紅茶とは全然違う、見た目はどちらかといえば阿波番茶かな！
美味しい爽やかなお味で大満足な体験でした。
お茶だより４
梅雨の中休み！スッキリ晴れ渡りお洗濯日和です。
動き回って暑い～～～‼ そんな日のお茶タイムに水出し煎茶はいかがですか⁉
ティーポットに茶葉と水をいれて3～5時間！美味しい冷茶の出来上がり！
今日のオヤツはコンビニスイーツと冷茶に決定‼
先日6月3日の徳島新聞様朝刊に載せて頂きました。今回取材を受けるきっかけを繋いでくださったすべての方に心から感謝いたします。
お茶だより３
今年もコロナでステイホームのゴールデンウイークですね。
お家でゆったり美味しい新茶で味と香りを楽しむのはいかがでしょうか⁉
昨年と同じく1000円缶と1500円缶の2種類ご用意しております。
また、新茶は欲しいけど缶はいらない方や発送希望の方向けに中身同じの袋入りも用意しております。
是非お楽しみくださいね♪
お茶だより２
入学式シーズンですね～！ 新しい生活のスタートおめでとうございます。
美味しいイチゴ大福にお抹茶で『お・も・て・な・し』 。。。古っ‼
